Вкусно и красиво: осетр, запеченный в духовке
Мясо осетра ценится за свой нежнейший вкус – не зря осетрину называют царской рыбой. Рецептов приготовления этой рыбы великое множество: ее можно закоптить и завялить, сварить или пожарить. А праздничный стол сможет украсить осетр, запеченный в духовке. В качестве гарнира к этому блюду отлично подходят тушеные и свежие овощи.
Анна Кмета